O preço dos produtos agropecuários começa a cair no atacado. Após dez meses em altajogar jogo do tigrinho， o setor registrou a primeira deflação em janeiro， com queda de 1%， conforme dados desta quinta-feira (30) do IGP-M.
Essa desaceleração， no entanto， ainda não chegou ao consumidor， que pagou， em média， 1，31% a mais pelos alimentos neste mês.
Nos supermercados， a alta que havia sido de 3，1% no café em pó， em dezembro， foi de 8，1% em janeiro， segundo o IPC da FGV
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Adriano Vizoni - 24.set.24/Folhapress
O café， um dos puxadores da inflação nos meses recentes， aponta bem esse comportamento. Em dezembro， o grão teve alta de 28，8% no IPA (Índice de Preços ao Produtor Amplo)， mas， após esse salto， o ritmo de alta foi menos intensa em janeiro， ficando em 10，5%.
resultado da lotofácil do dia 5 de dezembroNos supermercados， a alta que havia sido de 3，1% no café em pó， em dezembro， foi de 8，1% em janeiro， segundo o IPC (Índice de Preços ao Consumidor) da FGV. Embora o grão não indique o custo total da bebida， as indústrias devem manter reajustes até absorver o custo da matéria-prima.
Apesar da deflação deste mês， os preços médios dos produtos agropecuários ainda têm alta acumulada de 13，6% nos últimos 12 meses no atacado e de 5，7% no varejo. O cenário é melhor do que há dois meses， quando a inflação do setor era de 17，5% no atacado.
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O IGP-M começou a registrar alta nos preços dos produtos agropecuários a partir de junho de 2024， quando o aumento médio foi de 1，31%， revertendo a tendência de queda acumulada em 12 meses que o setor registrava até então.
Em setembro e em outubro， com as pressões de carne bovina， soja， milho e laranja， a inflação recebeu novo impulso， registrando a maior taxa acumulada do ano em novembro， ao registrar os 17，5%.
Em dezembro， esses produtos diminuíram a pressão， mas o índice começa a receber a aceleração dos preços do café. Essa pressão se repete neste mês no atacado， embora com intensidade menor， mas veio o salto de 42% nos preços do tomate. Temperatura elevada e chuvas intensas afetaram a oferta dessa fruta.
Os preços dos alimentos estão elevadosjogar jogo do tigrinho， e， se a queda continuar， o consumidor ainda vai demorar para sentir alívio no bolso. Uma estabilidade na taxa de inflação significa apenas que os preços pararam de subir.